Die ehemalige Residenzstadt des Deutschen Ordens und heutige Gesundheitsstadt Bad Mergentheim besticht durch ihre Vielfältigkeit: blühende Wiesen entlang der Tauber, sonnenverwöhnte Weinberge und eine der schönsten Parkanlagen Deutschlands. Den Grundstein für die Entwicklung für das größte Heilbad Baden-Württembergs legte der Schäfer Franz Gehrig durch die Entdeckung der späteren Wilhelmsquelle an der Tauber. Bad Mergentheim ist heute der Gesundheits-, Kur- und Wellnessort an der Romantischen Straße.
Geschichte
1058 Mergentheim wird erstmals urkundlich als „Grafschaft Merginthaim im Taubergau“ erwähnt
1340 Stadterhebung durch Kaiser Ludwig der Bayer
1525-1806 Mergentheim ist Residenz des Deutschen Ordens; Bau des Schlosses
1809 Durch Befehl Napoleons wird das Ordensgebiet Mergentheim mit der Krone Württembergs vereint
1826 Schäfer Franz Gehrig entdeckt die spätere Wilhelmsquelle an der Tauber
1926 Zur Hundertjahrfeier der Quellenentdeckung erhält Mergentheim das amtliche Prädikat „Bad“
Historische Altstadt mit schmucken Fachwerkhäusern und Barockpalais sowie renaissancezeitlichem Rathaus und Milchlingsbrunnen und einem der schönsten Kurparke Deutschlands
Residenzschloss mit fürstlichen Wohnräumen aus Barock, Rokoko und Klassizismus, eine der größten Ausstellungen in Europa über den Deutschen Orden sowie…
Der Milchlingsbrunnen gilt als Wahrzeichen der Stadt und wurde 1926, anlässlich des 100-jährigen Jubiläums der Entdeckung der Heilquellen und Anerkennung…
In Bad Mergentheim treffen drei große Weinbaugebiete aufeinander: Baden, Württemberg und Franken. Der Ortsteil Markelsheim liegt im Weinbaugebiet Württemberg. Hier wird auch der Tauberschwarz angebaut, eine Rarität, die es nur im Taubertal gibt.
Besonders typisch für die heimische Gastronomie sind Gerichte aus Grünkern, dem halbreif geernteten Korn des Dinkels. Von Grünkernsuppe über Grünkernküchle bis hin zum Grünkernkuchen – zahlreiche Restaurants servieren Gerichte mit diesem gesunden „Powerkorn“.
