Extensiones verdes, jardines en flor y lobos aullantes, ciudades medievales sacadas de un libro de dibujos, iglesias y castillos reales, hermosos valles fluviales y majestuosos paisajes montañosos: por eso es conocida la Ruta Romántica.

No a cualquiera se le ocurre pensar en los parques situados a la izquierda y a la derecha del trayecto, que están dedicados a una gran variedad de temas, desde parques ajardinados hasta reservas de caza y parques naturales. Acompáñenos en nuestra excursión de norte a sur:

Wurzburgo, punto de partida y final de la ruta vacacional más popular de Alemania, puede presumir de tener dos atracciones "verdes" a la vez: el Jardín Botánico de la Universidad de Wurzburgo, situado en una ladera de conchas, alberga unas 10.000 especies de plantas, varias colecciones de plantas de regiones de todo el mundo y una casa exposición de la flora tropical. Las visitas guiadas ofrecen a los visitantes interesados la oportunidad de informarse con más detalle sobre diversos temas botánicos.
Una verdadera joya es el jardín de la Corte de la Residencia. El príncipe -obispo Adam Friedrich von Seinsheim (1755-1779) dio forma al carácter actual del jardín. El jardín de la Corte está diseñado en un estilo rococó típico, incorporando los bastiones barrocos con numerosas estatuas y puertas de hierro forjado. Una visita obligada al visitar la Residencia de Wurzburgo, que puede equipararse con los palacios de Schönbrunn en Viena y Versalles en París.
www.bgw.uni-wuerzburg.de  , www.residenz-wuerzburg.de 
La calidad antes que la cantidad es el principio rector del sendero educativo sobre vinos Rebgut Edelberg en Tauberbischofsheim. En once hectáreas de superficie útil se cultivan no menos de diez variedades de uva en 8,2 hectáreas. Durante el paseo por el sendero educativo sobre vinos, de 1,5 kilómetros de longitud, los visitantes aprenden todo tipo de datos interesantes sobre la viticultura a lo largo del año, así como sobre la flora y la fauna del viñedo.
De mediados de junio a mediados de octubre, www.weinland-taubertal.de 
Los jardines del balneario de Bad Mergentheim, con sus hermosas flores, sus poderosos árboles y sus cuidados céspedes, ocupan una superficie de más de 170.000 metros cuadrados y son un oasis de relajación. Entre las atracciones se encuentran el jardín japonés, las fuentes, el pabellón de graduación salina y mucho más.
De abril a noviembre, según el clima www.bad-mergentheim.de/de/gesundheit/kurpark/ 
No sólo el zorro y la liebre se dan las buenas noches en el Wildpark Bad Mergentheim: lobos y linces, mapaches, zorros polares y gatos monteses, garduñas y nutrias, gamos y ciervos rojos, bisontes y jabalíes, así como muflones e íbices, forman parte de la población. También hay búhos, aves rapaces y cigüeñas. En el nuevo recinto de los castores, los visitantes pueden entrar en una madriguera de castores, así como en una gruta de zorros voladores y una pajarera de ibis eremitas.
De mediados de marzo a principios de noviembre, www.wildtierpark.de 
El Palacio de Weikersheim está considerado como el más bello de los castillos de Hohenlohe. La perfecta conservación, no sólo del castillo, sino también de los alrededores de la residencia del conde es impresionante. Lo más destacado es el parque barroco del castillo de Weikersheim, con su singular riqueza de figuras, incluida la singular galería de enanos hecha de piedra y los invernaderos. La comparación con el jardín del Palacio de Versalles no es en absoluto irreal. El parque del palacio ofrece un marco noble para conciertos y eventos culturales de todo tipo.
Abierto todo el año, www.schloss-weikersheim.de 
Asia, cómo reverdece y florece, así se presenta el Jardín Leyks Lotos de Rothenburg ob der Tauber. En un área de 5000 metros cuadrados con suaves colinas, se ha creado un jardín paisajístico diseñado según el modelo asiático. Arroyuelos entre rocas erráticas de bellas formas por los caminos estrechos serpenteantes, alcanzan lugares de descanso idílicos.  Los estrechos senderos serpentean entre bellas rocas hasta llegar a idílicos lugares de descanso. Dos terrazas ofrecen una magnífica vista de arbustos de rododendros en flor, cerezos ornamentales, lirios y muchas otras plantas asiáticas. Llama la atención la casi auténtica casa de té japonesa con su inconfundible tejado en forma de pagoda.
De abril a Navidad, www.lotos-garten.de 
Las hierbas medicinales han desempeñado un papel importante en la antigüedad. Sin embargo, sus efectos también son muy valorados en la era de la medicina moderna.  El jardín de hierbas del boticario de la Casa de la Fuente (Brunnenhaus) de Schillingsfuerst se diseñó siguiendo el modelo del famoso ejemplo monástico de Sankt Gallen. Hasta 60 especies de hierbas medicinales prosperan en los lechos, que están delimitados por troncos. Todas las plantas están etiquetadas y, en su mayoría, ordenadas según los síntomas de la enfermedad. El jardín de hierbas está patrocinado por las farmacias de la zona, entre otras.
Del 1 de abril a finales de octubre, www.schillingsfuerst.de 
El Geoparque Ries se creó en la región que rodea a Nördlingen y Harburg por el enorme impacto de un meteorito hace 14,5 millones de años. El cráter de impacto Nördlinger Ries es el mejor conservado de Europa. La cuenca del cráter, plana y en gran parte desarbolada, con sus 25 km de diámetro y el borde del cráter de hasta 150 m de altura, son muy visibles en el paisaje. El cráter de Ries está densamente poblado, lo que lo hace aún más especial. Los pastizales secos y los brezales de enebro son tradicionalmente pastoreados por ovejas. Numerosas especies animales y vegetales en peligro de extinción tienen aquí su hogar. Las extensas llanuras de inundación y los humedales proporcionan alimento a las avefrías, zarapitos, agachadizas y cigüeñas blancas.
www.geopark-ries.de 
En el parque Dehner Blumenpark de Rain, los visitantes pueden hacer un viaje botánico alrededor del mundo. En sus 30.000 metros cuadrados se combinan jardines de Asia, Europa Central e Inglaterra. Las principales atracciones son el jardín paisajístico japonés con grandes bonsáis, estanques, escalones de agua y rocas erráticas, así como el patio de rosas diseñado en estilo barroco y el bosquecillo de rododendros. Desde 2009 hay un gran jardín natural educativo, donde los visitantes de todas las edades pueden conocer más de cerca la belleza de la flora y la fauna locales.
Abierto todo el año, www.dehner.eu 
El Jardín Botánico de Augsburgo es un idilio natural y, al mismo tiempo, un oasis de paz. Aquí florecen y reverdecen más de 3000 especies de plantas, distribuidas en diferentes jardines temáticos. Ya sea en el Jardín Romano, en el Jardín del Campesino, en el Jardín del Boticario, en el Jardín del Agua o en el Jardín Japonés, cada cual encontrará su lugar favorito. El mundo de las plantas bajo cristales es más vivo: la flora de la estepa, la sabana y los trópicos cobran vida; las mariposas tropicales vuelan de febrero a marzo. Abierto todo el año, www.botanischer-garten-augsburg.de 
Después de tanta flora, ahora le toca el turno a la fauna: con más de 500.000 visitantes al año, el zoo de Augsburgo es una de las atracciones más visitadas de la Suabia Bávara. Más de 1.500 animales de más de 300 especies viven aquí. El zoo participa en un amplio programa de cría para la conservación de unas 20 especies, entre ellas los tigres de Sumatra y los leopardos de Amur. También cabe destacar la pradera de ciervos, que desprende un auténtico aire africano. Las raras jirafas Rothschild o Baringog, el ganado Watussi y las cebras de Grevy, entre otros, se sienten como en casa. Los reptiles y anfibios están representados con más de 110 individuos de 30 especies, entre ellos varanos, caimanes e iguanas.
www.zoo-augsburg.de 
El Parque Natural Augsburg Westliche Wälder es un verdadero paraíso para los senderistas.
La zona de 1.200 kilómetros cuadrados situada entre los ríos Mindel, Wertach y Danubio cuenta con extensos bosques, idílicos valles de arroyos y auténticos pueblos. La zona sur del parque natural, que se encuentra en parte en el distrito de Unterallgäu, se llama "Stauden" o "Mozartländle" porque aquí vivieron los antepasados de Wolfgang Amadeus Mozart.
www.naturpark-augsburg.de 
La reserva natural de Ammergebirge es la mayor zona protegida del sur de Alemania y abarca una de las partes más bellas y vírgenes de los Alpes bávaros. Desde 1961, se ha hecho todo lo posible para que este paisaje montañoso único de los Alpes calcáreos del norte, con su inconfundible flora y fauna, permanezca intacto. Un recorrido especialmente popular es el que lleva a las cataratas Schleier. El salvaje y dramático desfiladero de Ammer muestra al senderista su aspecto más bello. Las rocas cubiertas de musgo de las cataratas Schleier ejercen un hechizo casi mágico.