Strada Romantica: regione del gusto
Trattorie
La perfezione di un viaggio è nella degustazione di piatti regionali e autentici. Le specialità della cucina tra Würzburg e Füssen si differenziano molto e quindi, dal punto di vista gastronomico, non ci si annoia. Trattorie e birrerie all'aperto offrono piatti casalinghi, ma ad esse si aggiungono anche ristoranti stellati e cucina internazionale.
L'uso di prodotti regionali e specialità di produzione propria, il chilometro zero e il benessere degli animali, la qualità biologica e i piatti stagionali come asparagi e finferli, la selvaggina proveniente dalla caccia locale e il pesce degli stagni e dei fiumi della Strada Romantica, regione del gusto, tutto converge verso un unico punto: responsabilità, apprezzamento e piacere per tutti i sensi. Alla cucina varia e diversificata delle locande e dei ristoranti tradizionali si aggiungono non solo numerose attrazioni, ma anche l'ospitalità delle persone che vivono lungo la Strada Romantica e sono felici di dare ai visitatori questo o quel consiglio lungo il viaggio.
