Weinland Romantische Straße

Gastfreundschaft & Kulinarik

Die Lage „Würzburger Stein“ ging bereits im 18. Jahrhundert in die Literaturgeschichte ein – dank Johann Wolfgang von Goethe.

Er schrieb über den Wein aus dieser Lage: „Ich bin verdrießlich, wenn mir mein gewohnter Lieblingstrank abgeht“.

Würzburg – Hauptstadt des Mainfränkischen Weinanbau

Genuss und Kultur prägen die fränkischen Weinregionen an den Ufern des Mains. Zahlreiche herausragende Lagen und junge Winzer mit Qualitätsansprüchen produzieren feinste Tropfen für Weinliebhaber und Weinkenner. Zentrum des mainfränkischen Weinanbaus ist die Hauptstadt von Unterfranken, Würzburg. Die für den Frankenwein typischen Rebsorten Silvaner und Müller-Thurgau werden auf dem bekanntesten Terroir

„Würzburger Stein“ kultiviert. Abgefüllt werden die vielfach ausgezeichneten Weine in Bocksbeutel-Flaschen, die seit Jahrhunderten als Markenzeichen guten fränkischen Weins Verwendung finden. Für Weinliebhaber bieten sich Kellerführungen und Weinverkostungen in den schmucken Vinotheken der Würzburger Weingüter an.

Brückenschoppen auf der Alten Mainbrücke

Der Bau der steinernen Alten Mainbrücke begann ab 1476. Endgültig abgeschlossen waren die Arbeiten aber erst im Jahr 1703. Die zwölf barocken Brückenfiguren in den Ausbuchtungen der Brückenpfeiler zeigen die Frankenapostel, einige Würzburger Bischöfe und Heilige sowie Karl den Großen und seinen Vater Pippin.

Die Alte Mainbrücke ist für viele Würzburger und Gäste aus aller Welt ein beliebter Treffpunkt. Besonders in den Abendstunden bildet der Main mit der Festung Marienberg und dem Käppele im Hintergrund eine großartige Kulisse. Ein Schoppen edlen Frankenweins an einem lauen Sommerabend ist für Romantiker ein unvergessliches Erlebnis.

Weinberg Kallmuth in Markt Triefenstein

Der Kallmuth ist ein beeindruckender Weinberg in Markt Triefenstein und liegt linksseitig des Mains zwischen Würzburg und Wertheim. Er blickt auf 900 Jahre Weinbau zurück. Der Hang mit einer extrem steilen Terrassenanlage, die über 260 Stufen bestiegen werden kann, zählt zu den bedeutendsten historischen Weinbergslagen Deutschlands. Hervorragende Weine gedeihen hier wegen der besonderen klimatischen und geologischen Bedingungen. Am Kallmuth trifft der Muschelkalk Mainfrankens auf den Buntsandstein des Spessarts.

Taubertaler Weinbergstradition

Auf knapp 100 km durchfließt die Tauber den Landstrich von Rothenburg ob der Tauber bis Wertheim und ist dabei steter Begleiter der Weinberge, die das Flusstal säumen. Im Taubertal werden rund 1100 ha Anbaufläche durch Winzer und Weingärtner bewirtschaftet. Etwa 65% sind mit Weißweinreben und 35% mit Rotweinreben bestockt. Leitsorten bei den Weißweinen sind der Müller-Thurgau und der Silvaner. Beim Rotwein ist die am häufigsten angebaute Rebe der Schwarzriesling. Beliebt sind auch der Blaue Spätburgunder und, als regionale Besonderheit, der Tauberschwarz. Diese seltene Sorte ist ausschließlich in der Tauberregion bekannt. Seit den 1980er Jahren erlebt sie eine echte Renaissance. Viele Winzer haben in den letzten Jahren stilvolle Vinotheken für Weinproben und Verkostungen eingerichtet.

Becksteiner Weinlehrpfad

Im Zentrum des Weinanbaugebietes liegt Lauda-Königshofen. Hier existieren die Weinberge schon seit Jahrhunderten und sind untrennbar mit der Stadt verbunden. Im Ortsteil Beckstein wurde ein informativer Weinlehrpfad angelegt. Auf insgesamt 20 Überblickstafeln werden interessante Informationen zu Beckstein und zur Geschichte des Weinbaus präsentiert. Auf halbem Weg bietet der überdachte Pavillion einzigartige Ausblicke über das Dorf und das Becksteiner Tal. Sitzgelegenheiten laden zum Verweilen und Rasten ein.

Weinorte und Winzer im Weinland Romantische Straße bieten ihren Gästen Arrangements aller Art – Weinfeste, Weinveranstaltungen, zertifizierte Weinhotels und Weinwanderungen. Wo guter Wein gemacht wird, finden sich Meister ihres Fachs, die ihr Wissen als „Weingästeführer“ gerne teilen und den Aufenthalt ihrer Gäste im Rahmen von kombinierten Wein-Arrangements verschönern.

Röttingen, ein über 900 Jahre altes, fränkisches Städtchen ist eine der Perlen an der Romantischen Straße und staatlich anerkannter Erholungsort. Es schmiegt sich an den Flußlauf der Tauber und ist umgeben von Weinbergen und sanften Hügeln.

Museumsweinberg und Stoodblick in Röttingen

Der Museumsweinberg in der Röttinger Lage Feuerstein dokumentiert auf einer Fläche von 1.800 Quadratmetern auf drei Parzellen die Entwicklung des Weinbaus bis in die 50er Jahre des vergangenen Jahrhunderts. Er ist mit verschiedenen wurzelechten Rebsorten bestückt. Lesesteinrutschen, Weinberghäuschen, Trockenmauern und ein Bildstock des heiligen St. Urban, dem Schutzheiligen der Winzer, zeigen eine Weinberglandschaft, wie sie schon vor Jahrhunderten ausgesehen haben mag. Der Museumsweinberg wird ohne Pestizide per Hand bewirtschaftet. Er ist Lebensraum und Rückzugsgebiet für gefährdete Fauna und Flora.

Der Stoodblick bietet eine fantastische Aussicht auf die Altstadt von Röttingen. Ausgestattet ist er mit liebevoll gestalteten Bänken und Tischen, die einheimische Sägekünstler geschaffen haben.

Weinproben, Weinbergsführungen, Vinotheken und Besenwirtschaften

Weinwanderungen und Weinproben

Zu jeder Jahreszeit haben die Weinberge ihre Reize. Entweder es blüht und grünt im Frühling, es reift und gedeiht im Sommer oder die Natur wird bunt und die Traubenlese beginnt im Herbst. Weinwanderungen und Weinproben mit einem Kellermeister, fachlich und heiter kommentiert, sind beliebte Attraktionen im Weinland an der Romantischen Straße.

Vinotheken

Viele Winzer haben in den letzten Jahren architektonisch reizvolle Vinotheken eingerichtet. Sie bieten ein breites Angebot an hervorragenden, eigen angebauten und gekelterten Weinen an. Natürlich können hier Weine verkostet werden. Darüber hinaus erfahren Weinliebhaber viele wissenswerte Details über heimische Weine, Anbaumethoden und Terroir.

Heckenwirtschaften

Heckenwirtschaften sind einfache Gaststuben, urige Scheunen oder weinlaubberankte Höfe die nur zu bestimmten Jahreszeiten, meist im Frühjahr zum Ausschank des frischen, jungen Weins und im Herbst zur Federweißen-Zeit ihre Türen öffnen. Hier bieten die heimischen Winzer ihre selbst gekelterten Weine und kleine regionale Gerichte an. Als Zeichen, dass die Heckenwirtschaft geöffnet hat, hängt ein Reisigbündel oder Besen vor der Eingangstür.

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